まるで和菓子のごとく
希少とされるビオレソリエスは皮ごと食べられ栄養満点
ショップ
京都黒いちじく 公式オンラインショップ 只今、ホームページ並びにオンラインショップオープン記念として、オープン企画を開催しております。ご利用いただけると嬉しいです。
京都黒いちじく
京都黒いちじくについて 京都黒いちじくは、ビオレソリエスとヌアールドカロンの２品種を対象にしております。 当農園の独自ブランド「京都黒いちじく」とネーミングしました。 ヌアールドカロンの夏果は6月末ごろから旬を迎えます。 […]
農園について
初めまして！おおつき農園と申します 京都の北部 福知山の山あいにある小さな黒いちじく農家です。 この度は、当ホームページにご訪問いただき誠にありがとうございます。心から感謝申し上げます。 わが町に出回らない、知名度が低い […]
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ブログ
6
9月
遅ればせながら暑さ対策
台風が通り過ぎ、肌寒いような冷んやりした空気感じる朝でしたが、日中はぐんぐん気温が上がり32°９月もまだまだ暑さ続きそうです。 ニョキッ、と突き出た筒。空動扇といいます。簡単に言えば換気扇。ハウス内の天井は温度が高く、そ […]
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4
9月
完熟と糖度
糖度の上がり具合を検証してみました。 対象はヌアールドカロン。注意しないといけないのは、苗木や熟し開始時刻は異なり、樹上完熟時間も差がある点。それを踏まえ、だいたいの糖度を知ることを前提にしてます。 熟しはじめは色づきは […]
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