京都黒いちじくオンラインショップのご案内おおつき農園について

京都黒いちじく

京都黒いちじくはおおつき農園のブランド。 フランス原産黒いちじくのビオレソリエスとヌアールドカロンを愛情注いで育てています。

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オンラインショップのご案内

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おおつき農園について

おおつき農園は京都の北部 福知山の山あいにある黒いちじく専門の農家かです。

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Welcome to Otsuki Farm in Fukuchiyama, Kyoto. We deliver fresh "KYOTO KURO ICHIJIKU" !

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まるで和菓子のごとく
希少とされるビオレソリエスは皮ごと食べられ栄養満点 

ショップ

京都黒いちじく 公式オンラインショップ  只今、ホームページ並びにオンラインショップオープン記念として、オープン企画を開催しております。ご利用いただけると嬉しいです。

京都黒いちじく

京都黒いちじくについて 京都黒いちじくは、ビオレソリエスとヌアールドカロンの2品種を対象にしております。 当農園の独自ブランド「京都黒いちじく」とネーミングしました。 ヌアールドカロンの夏果は6月末ごろから旬を迎えます。 […]

農園について

初めまして!おおつき農園と申します 京都の北部 福知山の山あいにある小さな黒いちじく農家です。 この度は、当ホームページにご訪問いただき誠にありがとうございます。心から感謝申し上げます。 わが町に出回らない、知名度が低い […]

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ブログ

おおつき農園 京都黒いちじくハウス
17
7月
kayo inage
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夏のハウスで過ごす朝の時間

朝6時台、一日の始まりは灌水から。 ハウスのカーテンを開けて中へ入ると、濃い緑に包まれ、いちじくの葉が放つほのかに甘い香りが広がります。 外から見るとシンプルなビニールハウスですが、中には生命力あふれる京都黒いちじくが元 […]

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京都黒いちじく ヌアールドカロン おおつき農園
13
7月
kayo inage
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ヌアールドカロンの夏果を収穫しました

今年も、ヌアールドカロンの夏果を収穫しました。 希少な品種ならではの魅力を、あらためて感じる収穫となりました。 完熟で収穫した果実の糖度は18.3度。 果肉はみずみずしく、きめ細かな質感で、ミルキーなコクと上品な甘さが広 […]

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京都黒いちじく おおつき農園
1
7月
kayo inage
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京都黒いちじく ビオレソリエスが少しずつ成長

小さかった黒いちじくの実が、少しずつ大きく育ってきました。 着果の時期には個体差があるため、生育には早いものと遅いものがあり、大きさもさまざまです。 写真は、本日 2026年7月1日に撮影した「ビオレソリエス(京都黒いち […]

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京都黒いちじく おおつき農園
8
6月
kayo inage
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6月 黒いちじくの秋果がつき始めました

いちじくには、実のつき方によって「夏果(なつか)」と「秋果(あきか)」の二種類があります。 前年に伸びた枝に実るものを夏果といい、ヌアールドカロンは夏果を収穫できる品種です。 一方、その年に伸びた新梢(しんしょう)に実る […]

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京都黒いちじく贈答箱
10
10月
kayo inage
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まるで和菓子のごとく はんなり 京都黒いちじく

個人的なとらえかたに過ぎませんが以前から、黒いちじくは果物とはいえ、らしからぬと感じてました。糖度の高さからでしょうか。 贈答箱を準備する過程で気づいたのですが、わたし的に「果子」がピッタリきました。 むかしは果物や木の […]

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ビオレソリエス
8
10月
kayo inage
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理想は丸みを帯びたふくよかな形

今日のビオレソリエスの顔です。理想は、フォルムの美しいビオレ!利休が愛した、利休まる壺の姿と重なり、丸みを帯びたふくよかな形はビオレソリエス特有の個性。 わたしが描いたイメージをお伝えするメッセージ!

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