個人的なとらえかたに過ぎませんが以前から、黒いちじくは果物とはいえ、らしからぬと感じてました。糖度の高さからでしょうか。 贈答箱を準備する過程で気づいたのですが、わたし的に「果子」がピッタリきました。 むかしは果物や木の […]

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今日のビオレソリエスの顔です。理想は、フォルムの美しいビオレ！利休が愛した、利休まる壺の姿と重なり、丸みを帯びたふくよかな形はビオレソリエス特有の個性。 わたしが描いたイメージをお伝えするメッセージ！

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おはようございます！京都黒いちじくのオンラインショップをオープンさせていただきました。お声をかけてくださったみなさん、大変遅くなりました。この記事投稿でのご案内とさせていただきます。 宜しくお願いします。 経験浅い店長で […]

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今日午前中ハウス内２１°これまでになく気温低く、両サイドのビニールカーテンを半分下げました。思ったのは、遮光シート外しててよかった、、 いちじくの生育環境は、２５°前後が適温と言われてます。人間側の都合で、あと2日ほどで […]

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今朝も作業しながら、色づきはじめた京都黒いちじくたちを眺め、ニンマリ笑顔で過ごすことが、とても贅沢に感じます。 日々、熟していく数が増えてくると緑の森に黒のダイヤがキラキラ輝いてるようです。かなり、オーバーな表現でした、 […]

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静かに 季節が秋へと近づいてます。気温が下がり、京都福知山は、日中２５°前後。とくに夜はじわじわと下がり、１５°以下になる日もあります。ほぼ１０°差。 昼夜の温度差が大きいほど、作物にとっては糖度が増し、より美味しくなる […]

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